Horta Escolar

Olá amigos, tudo bem?

A Oficina de Horta Escolar da E.M. Professora Ana Guedes Vieira continua a todo vapor com suas atividades e, hoje por volta de 10:30 ficamos felizes com a chegada de uma chuva, já que há mnais de 90 dias vivemos uma época de tempo seco na nossa região.



Bem, aproveitando a oportunidade convidamos o Sr. Onofre e a Dona Maria (monitores da Horta) para nos contar o que podemos plantar em cada epoca do ano:

Prestem atenção amiguinhos: Em uma horta podem ser plantadas diferentes tipos de hortaliças. Como exemplo citamos alguns, agrupando-os pela parte comestível mais utilizada:

Raízes: Cenoura, rabanete, batata doce Bulbos: alho, cebola, beterraba

Folhas: Alface, almeirão, chicória, couve, espinafre, repolho

Frutos: Berinjela, tomate, pepino, pimentão, jiló, quiabo, abóbora, feijão-vagem

Flores: Couve-flor, brócolis

Ervas: hortelã, manjericão, alecrim, mostarda, orégano, cebolinha, salsa, coentro

Cada hortaliça possui características próprias quanto ao ciclo de vida, época preferencial de plantio, necessidade de água, exigências nutricionais. Por exemplo, na época das chuvas muitas vezes temos problemas com encharcamento do solo, dificultando colheita de raízes e bulbos.

Existem bons calendários de plantio à disposição em livros de horticultura. Citaremos rapidamente um calendário de plantio:


O ano todo abobrinha, acelga, agrião, alface, almeirão, berinjela, beterraba, cebolinhas, cenoura, chicória, couve manteiga, espinafre, feijão-vagem, jiló, milho, mostarda, pepino, rabanete, rúcula e salsa.

Janeiro semear alface, agrião, aipo, couve, rabanete, almeirão, nabo, beterraba, rúcula, chicória, espinafre, batata-doce, salsa e coentro em locais com clima ameno e chuvas leves. Em clima quente semear as culturas de ano todo.

Fevereiro semear rabanete e alface, transplantar o que foi semeado em sementeira.

Março semear direto no canteiro cenoura, almeirão, salsa, alho, e nas sementeiras alface, chicória, espinafre, salsão, couve-flor, brócolis e repolho. Deve-se estar atento para seleção de variedades uma vez que as culturas semeadas nesta época se desenvolverão em clima de inverno.

Abril semear direto no canteiro agrião, almeirão, beterraba, nabo, salsa, alho, rúcula, chicória, salsão, semear na sementeira , chicória, salsão, couve-flor, brócolis e repolho de inverno, e espinafre.


Maio semear nos canteiros rabanete, cenoura, almeirão, nabo, beterraba, rúcula, salsa, chicória, salsão, espinafre, couve-flor, brócolis, e repolho de inverno. Semear em sementeira alface.

Junho Plantio direto no canteiro de almeirão, cenoura, nabo, beterraba, rúcula, alho. Na sementeira chicória, agrião, couve-flor, brócolis e repolho de inverno.


Julho Semear nos canteiros almeirão, rúcula, alho. Na sementeira semeia-se alface, rabanete, chicória, beterraba.

Agosto Começa-se a selecionar variedades de verão para as que podem ser plantadas o ano todo, de acordo com o clima local. Em sementeira plantar jiló, berinjela, pimenta, pimentão, tomate

Setembro semear alface, rabanete, cenoura, couve-flor, brócolis. Continua plantio de jiló, berinjela, pimenta, pimentão, tomate e ainda abobrinha, feijão de vagem, pepino, maxixe, salsa e coentro.

Outubro semear cenoura, couve-flor, brócolis, repolho, pimentão, tomate, berinjela, jiló, abobrinha, feijão de vagem, pepino, maxixe, mandioquinha, salsa, batata-doce, coentro.

Novembro semear alface, rabanete, cenoura, brócolis, repolho, couve-flor, batata-doce, coentro. Dezembro semear abobrinha, feijão de vagem, pepino, cenoura e repolho.

Nossa HORTA ESCOLAR recebe o apoio técnico da EMATER-MG através do engenheiro agrônomo Humberto e da CSANA.










Obrigado amigos!!!!